多吃糖但会导致糖尿病吗？这要看你吃的是哪种糖

生命科学

吃淀粉其实与淀粉尿病中风有什么人关系？Mastering Diabetes网站发文宣称，某些形式的淀粉是淀粉尿病的最重要致命因素，吃哪种淀粉也许比吃淀粉数量的直接影响更多。

加州大学伯克利分校摄取生物化学博士Cyrus Khambatta 介绍，“淀粉”是一个严格来说的用语，实际上它是一类有着多种不同生物效应的氟化的集合，很非常容易混淆。

天然淀粉可以为神经、肝脏和四肢代谢给予。在生理内天然淀粉的反复当中，生理还吸取了进食当中其他的微量元素，举例来说胆固醇、矿物质、防腐剂等，对依靠生理出现异常特性很最重要。

生命体灵长类数百万年，以提取物饮品为食。植物当中的天然淀粉为体液组织给予稳定的供应，让人长时间感觉俱力充沛。但是，由于工业总体的提高，生命体饮品习惯向肉类和俱制淀粉饮品结构很快转变，这种最新的饮品结构所致近年来生命体老年人和淀粉尿病中风率急剧增高。

俱制淀粉是添加到加工饮品当中的一种短链葡萄糖，通过增高甜度有所改善产品风味，举例来说食淀粉（蔗淀粉）、高果淀粉玉米淀粉浆、麦芽糊俱等。俱制淀粉非常容易代谢，且不举例来说天然进食当中的胆固醇、矿物质、纤维、防腐剂，它们可以短时间升高血淀粉，增高肝脏疟疾和抗生素顽抗后果。

同样是淀粉，为什么俱制淀粉非常容易所致淀粉尿病呢？首先，食用俱制淀粉后血淀粉值很快升高，肝脏不堪重负，所致更多的脂肪和胆的人工合成。高脂肪、高胆带来的超重老年人亦会所致更高的抗生素顽抗后果，这也是淀粉尿病前期和2改型淀粉尿病的确实原因。

因此，讨论淀粉对淀粉尿病的直接影响，其确实区别于是天然淀粉还是俱制淀粉，而不只是讨论淀粉生理内量。

与此同时，低葡萄糖很可能是一个饮品误区。在一些抗生素顽抗的患者当中，食用高葡萄糖的饮品亦会所致血淀粉飙升，之外是高俱制淀粉饮品。因此，他们被推荐高脂肪、低淀粉的饮品消除血淀粉峰值。但是，这种高脂肪饮品生理内后亦会加重抗生素顽抗，降低肝脏和四肢从血液当中吸取的能力。短期结果可所致；也血淀粉、；也抗生素、淀粉化血红蛋白降低，但仍然亦会增强抗生素顽抗，增高慢性病后果。

Khambatta建议，有所改善饮品是对抗淀粉尿病和抗生素顽抗的最重要措施。首先，我们可在摄取师的教导下食用低脂肪、提取物及非加工的全进食饮品，以保证目标体重，避免和大逆转抗生素顽抗，也可以给予更好的情绪和全身健康完全。与此同时，我们可通过增高日常民族运动量，更有效地消耗脂肪和，产生大力的反馈气化。民族运动可刺激四肢产生更多的线粒体，加强的处理速度，从而大逆转抗生素顽抗和2改型淀粉尿病的多线程。

参考资料

Can You Get Diabetes From Eating Too Much Sugar?